БОРЩ

Картопля, капуста білоголова, морква, цибуля ріпчаста, свинина знежилована, часник свіжий, томатна паста, буряк, олія соняшникова рафінована, вода питна, сіль кухонна, цукор, розчин оцтової кислоти 9%, перець чорний мелений, перець духмяний горошком, лавровий лист, петрушка.